Cynara cardunculus

Aufrecht.

Die wintergrünen Blätter der Wilde Artischocke sind grau-grün, gefiedert.

Die Früchte.

Bevorzugter Standort in sonniger Lage.

Humusreiche Erde bevorzugt.

Solitär, Steingarten, Bauerngarten, Schnitt

Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.

Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer.